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El objetivo de este curso es aprender, de un modo lúdico, ameno y dinámico, los conceptos principales a la hora de hablar de vino. Desde un vocabulario directo y sin complejidades, la meta es adquirir conocimientos imprescindibles para expresarse con seguridad y confianza.
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La Apreciación del Vino
El vino va mucho más allá de una descripción organoléptica. Es cultura, identidad, tradición, historia, costumbres. Con su impronta de 21 años de experiencia en la industria, el periodista y sommelier Mariano Fresco nos invita a apreciar responsablemente el vino, desde una terminología muy atinada.
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